Sate Tahu dan Tempe Pedas Asli Malang

Smart Peluang , Halo sobat smart kali ini saya akan share nih tentang Sate Tahu dan Tempe Pedas Asli Malang mungkin sebagian dari sobat bingung bukan ingin memulai membuka usaha yang tepat apa yaa ? Mungkin informasi ini dapat membantu sobat untuk menemukan Peluang yang smart. Baik langsung saja di simak yach

Cita Rasa Unik

Di malang begitu populer sekali baru baru ini dengan adanya pedagang kaki lima yang menyuguhkan masakan dengan cita rasa lokal dan berani bersaing di kancah internasional. Wooow benarkah  ? benar sekali siapa yang tidak mengenal Tempe ? Tempe adalah khas cita rasa Indonesia yang di akui internasional sebagai makanan yang oke di hidangkan bersamaan dengan nasi. 

Baru baru ini di Jepang di sebuah diskotik yang sarat dengan minuman keras menyuguhkan  makanan menu utamanya yaitu kue tempe. Menarik bukan ? Makanan tersebut di masak bersamaan dengan roti dan di suguhkan bersama minuman keras. Dan kini sobat dapat sedikit berfikir adakah di Indonesia seperti halnya Jepang ? mungkin belum ada bukan ? hhehehe

Nah kali ini saya akan share nih tentang info yang menurut saya pribadi adalah informasi yang sangat unik dan menarik. Yaa Sate Tahu dan Tempe Pedas Asli Malang . Bagaimana cara pembuatannya dan memulai memperdagangkannya ? apakah itu yang saat ini sedang sobat pikirkan ? Baik tetap membaca yach

Resep Sate Tahu dan Tempe Pedas

Bahan :

300 gram tempe , dipotong persegi kecil kecil
2 potong tahu @ 2 x 8 x 8 cm, di potong persegi 2 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 lembar daun jeruk purut
1 lembar daun salam
500 cc santan dari 1/2 butir kelapa
5 mata asam jawa, di larutkan dalam sedikit air
tusukkan sate secukupnya
10 biji Cabe

Bumbu yang di haluskan :

1 sendok makan ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh merica bulat
5 butir kemiri
8 butir bawang merah
3 siung bawang pputih
garam secukupnya
gula secukupnya
10 cabe

Cara memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk purut dan salam. Setelah harum baunya masukkan santan lalu didihkan

2. Setelah itu masukkan larutan asam jawa, tempe dan tahu. Masak sampai santan mengental keluar minyaknya, angkat. Setelah itu tusukkan tempe dan tahu berselang-seling dengan tusukan sate

3. Kemudian panggang di atas baraapi/ api kecil sambil di olesi bumbu melekat , sambal dari cabe yang dihaluskan tadi dan kemudian angkat

Mudah bukan ? dan saya yakin sobat smart bisa mencobanya di rumah. Dan mengapa saya katakan ini adalah peluang ? karena sejauh pengamatan mata memandang usaha seperti ini masih di dominasi pedagang kaki lima kecil. Jika anda minat sobat dapat mencobanya dengan memberikan nama kedai sobat kemudian di frenchise kan. Semoga membantu